Lieber Uwe, lieber Martin,
ein wundervoller Mensch ist von uns gegangen, jedoch nicht ganz, die gemeinsamen schönen Erinnerungen bleiben! Uns Uwe hat uns mit seiner guten Laune, seiner Ehrlichkeit aber auch mit seiner Strebsamkeit begeistert! Er war einfach ein Typ, wie ich nur wenige kannte! Ein Gastronom der alten Schule wenn es um die Gastfreundschaft und um den perfekten Service ging, Uwe und Du Martin, Ihr konntet einfach die Gäste mitreißen und ihnen ein zweites Wohnzimmer bieten! So habe ich mich die letzten Jahre immer gefreut, wenn wir bei Gesellschaften bei Wöbken immer einen Tisch in der Nähe von Uwe‘s Tresen hatten! Bei einigen wusste er schon vorher wer was trinkt und bei den anderen nach der Bestellung! Es musste nicht weiter bestellt werden, die Getränke waren einfach zum perfekten Zeitpunkt da! So mein lieber Uwe, viel zu früh bist Du von uns gegangen, aber dort wo Du jetzt bist kommen, jetzt auch andere in den Genuss Deiner liebenswerten Gesellschaft! Jan
